The lawsuit points to conflicts of interest among guideline advisers and a rushed, opaque process

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慢性病记者

伊莎贝拉是一名慢性病记者，报道特朗普政府如何应对美国的健康流行病——或者没有。你可以通过Signal联系她：isabellacueto.03。

华盛顿——周三向美国哥伦比亚特区联邦地区法院提起的一项诉讼指控联邦机构不当重写了美国的膳食指南。

该诉讼由倡导植物性饮食的非营利组织“负责任医师委员会”提起，声称美国卫生与公众服务部和美国农业部使用了一个由牛肉和乳制品行业支持的“秘密小组”科学家来颠覆食物金字塔。诉讼还指控政府无视了规定咨询委员会运作方式的联邦法律。

STAT此前报道称，特朗普政府亲自挑选的参与新指南科学基础研究的研究人员中，大多数与牛肉、乳制品、鸡蛋等利益方有财务关联。他们是在闭门情况下被选中的，并且只有不到三个月的时间来完成证据审查，而该审查被用来为新膳食建议提供依据。该审查有时依赖行业资助的科学。

“政府允许肉类和乳制品行业代写膳食指南，”该组织主席、医生尼尔·巴纳德在新闻稿中表示。“他们把钱放进行业的腰包，把胆固醇放进美国人的动脉。”

诉讼请求法院下令撤回该指南，并启动一个新的指南制定流程——一个遵循《联邦咨询委员会法》规定要求的流程。

STAT联系了卫生与公众服务部寻求评论。

卫生与公众服务部和美国农业部去年合作更新了《美国人膳食指南》。诉讼称，结果是颠倒的食物金字塔和随附的指南，这些指南“支持饱和脂肪，将推荐的水果和蔬菜份量减半，取消每日酒精摄入限制，并推广时尚饮食。”

营养界的许多人对于将牛肉、全脂牛奶、奶酪和鸡蛋等食物作为重点感到困惑，这些食物含有大量饱和脂肪，而膳食指南却建议限制饱和脂肪的摄入。

新指南还违背了一个20人科学小组的研究结果，该小组花了近两年时间审查最新的营养科学，并推荐植物性饮食。这些顾问表示，应不鼓励食用红肉和饱和脂肪。（根据监督组织“美国知情权”的说法，20人中有9人存在相关利益冲突。）

诉讼指控政府无视先前膳食指南委员会的研究结果，违反了法律。该委员会是在拜登总统领导下组建的，并遵循了《联邦咨询委员会法》规则。

公众并不知晓在特朗普领导下成立的次级科学小组，也不了解其运作方式，直到1月7日——新指南发布的那一天——一份“科学基础”文件出现在政府网站上。